Врачи утверждают, что употребление орехов в рамках здорового рациона помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркты и инсульты. Это связано с их способностью снижать уровень вредного холестерина и повышать содержание полезного. Орехи также являются дружественными к пациентам с диабетом второго типа, так как они богаты питательными веществами, включая белки, полезные жиры, клетчатку, витамины и минералы, но при этом низки по содержанию углеводов. Это помогает сохранять стабильный уровень сахара в крови и продлевает ощущение сытости на длительное время.
Врачи отмечают, что орехи могут заменить менее здоровые закуски, богатые углеводами, такие как чипсы, которые нежелательны для пациентов с диабетом. Рекомендуемая для потребления порция орехов составляет от 25 до 30 граммов, чтобы извлечь пользу без лишнего ввода калорий, учитывая их высокую калорийность.
