Немецкий портал информационных услуг по диабету сообщает, что инсулинорезистентность означает, что тело становится менее чувствительным к инсулину, гормону, который поджелудочная железа вырабатывает для усвоения глюкозы, как только она попадает в кровь из кишечника. Портал поясняет, что инсулинорезистентность возникает с возрастом; чувствительность организма к инсулину снижается в старости, а также снижение уровня женского гормона эстрогена у женщин в период менопаузы приводит к инсулинорезистентности. Признаками инсулинорезистентности могут служить: увеличение окружности талии, накопление жира в области живота, трудности с похудением и снижение уровня энергии. Инсулинорезистентность является основным фактором риска для многих серьезных проблем со здоровьем, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2-го типа, инсульт и рак, а также неврологических расстройств, таких как болезнь Альцгеймера. Диагностировать инсулинорезистентность можно, измерив уровень сахара в крови натощак, который утром должен быть ниже 100 мг/дл. Для борьбы с инсулинорезистентностью немецкий портал информационных услуг по диабету рекомендует постоянно снижать потребление сахара, что также включает в себя сокращение продуктов, содержащих простые углеводы, such as white bread, white pasta, and potatoes, поскольку эти продукты в основном состоят из быстроусвояемого крахмала, который быстро превращается в сахар, что приводит к резкому скачку уровня сахара в крови. Вместо этого следует употреблять продукты, содержащие сложные углеводы, such as legumes and leafy green vegetables like spinach and cruciferous vegetables like broccoli and cabbage. Поскольку фрукты также содержат сахар, известный как «фруктоза», их следует употреблять умеренно, и предпочтение лучше отдавать фруктам с низким гликемическим индексом, such as dark berries and papaya. Также важно регулярно заниматься спортом, так как он играет важную роль в поддержании стабильного уровня сахара в крови.
