美食记者维多利亚·苏马拉卡雷吉（Victoria Zumalacárregui）谈到了新一季的《我要吃遍世界》节目。这档已有十年历史的旅行与烹饪节目将于2月6日起在El Gourmet频道播出，新剧集在奥地利、荷兰和德国拍摄。她解释了节目的宗旨，即超越刻板印象，真实展现这些国家的饮食文化。“在德国，例如，人们总以为他们只吃土豆和猪肉，但我们在芦笋季拍摄，发现了许多用绿芦笋和白芦笋制作的菜肴，”她分享道。在奥地利蒂罗尔地区，一对老年夫妇邀请她到家中晚餐，主菜是薄煎饼。“这不是甜点、下午茶或早餐，而是晚餐的主菜，”她澄清道。苏马拉卡雷吉强调，节目的独特之处在于与当地人的直接接触，他们会带摄制组去他们喜爱的餐厅、市场，甚至自己的家里。我的工作不是烹饪，而是陪伴正在烹饪的人，她说道。她还建议不带偏见地去旅行，以充分体验一个国家的文化。当被问及她最喜爱的美食时，她将秘鲁美食列为仅次于西班牙菜的最爱，赞扬其丰富的食材以及与中国和日本传统的融合。
