Группа ученых из несколько университетов, включая Лейпцигский университет в Германии, Оксфордский университет в Великобритании и университет Монтпелье во Франции, провела исследование и опубликовала его в журнале "Jama Open Network". Они проанализировали данные двух групп взрослых. Первая группа включала более 500 человек в среднем возрасте, а вторая - около 660 человек, которыми были проведены магнитно-резонансные изображения мозга и психологические тесты в возрасте семидесяти лет.
Исследование показало, что забота о здоровом питании даже до среднего возраста помогает улучшить функции гиппокампа и целостность белого вещества в мозге по мере старения. Гиппокамп играет важную роль в формировании памяти, а белое вещество помогает в процессах обучения, концентрации и решения проблем.
Ученые отметили, что увеличение содержания жира в области живота связано с плохой памятью и функциями мозга. По их словам, лучшее время для соблюдения здорового рациона и избавления от жира в области живота для поддержки когнитивных способностей приходится на возраст от 48 до 70 лет.
Согласно результатам исследования, поддержание нормального веса и избегание накопления жира в области живота помогает сохранить здоровье мозга по мере старения. Научное исследование также выявило, что питание человека и уровень жира в области живота могут влиять на когнитивные способности и привести к падению когнитивных функций.
