El té ofrece varios beneficios para la salud gracias a su contenido de sustancias como los polifenoles, incluyendo las catequinas, que promueven la salud. Según un estudio científico a gran escala citado por 'apotheker.de', el portal oficial de los farmacéuticos alemanes, el consumo regular de té puede ayudar a prevenir las siguientes enfermedades: enfermedades cardiovasculares, ya que el té puede contribuir a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol; la obesidad; la diabetes; y varios tipos de cáncer. Los investigadores también han encontrado evidencia de los beneficios del té para las funciones cognitivas, para reducir la pérdida de masa muscular relacionada con la edad y para mitigar los procesos inflamatorios. Los estudios científicos han demostrado que los consumidores de té tienen una tasa de mortalidad general más baja. Los investigadores también concluyeron que el té es particularmente beneficioso para la salud cuando se prepara fresco y se consume regularmente. Señalaron que el té pierde sus beneficios cuando se procesa en exceso, lo que se aplica, por ejemplo, al embotellado y al té de burbujas, que a menudo contienen edulcorantes artificiales, conservantes y otros aditivos.
